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インドカリーふたたび。

今日はバレンタイン。・・・ですが、ラブ家はインドカリー(何故?!)。この前のインドカリーが結構イイ感じだったので、気を良くして再びチャレンジです。今日は、【パニール】という、インドのチーズも作ってみましたよ。化学の実験みたいでちょっと楽しい!ほうれん草のカレー。【パニール】はカレーに入れると良いみたいですが、今日は諸事情によりカプレーゼに(笑)。バレンタインなのに、甘いものはないのか?!・・・いえいえ...

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